Задание

Определите, что такое нитраты.

Соли азотной кислоты, которые появляются в овощах и фруктах в результате подкормки растений для хорошего роста и развития.

Минеральные соли, которые появляются в плодах из-за дождей.

Полезные вещества.

Органические вещества с высоким содержанием питательных веществ.