Задание
Определи, какие из перечисленных характеристик относятся только к крахмалу, какие — только к целлюлозе, а какие — к обоим веществам. (Запиши в ответе цифры по возрастанию, без пробелов.)
Характеристики веществ:
относительная молекулярная масса может достигать несколько миллионов;
содержится в хлебе и крупах;
макромолекулы линейные и разветвлённые;
образуется при поликонденсации глюкозы;
синтезируется в клетках растений;
составляет основную часть бумаги.
Ответ
| Крахмал | Целлюлоза | Общие характеристики |
|---|---|---|
| [ ] | [ ] | [ ] |