На уроке учитель продемонстрировал опыт: к пружине прикрепили стеклянную пластинку, нижняя поверхность которой расположена горизонтально. Эту пластинку подносят к сосуду с водой так, чтобы она коснулась поверхности воды.
При отрывании пластинки от воды пружина заметно растянулась.
Оторвав пластинку, можно увидеть, что на ней остаётся тонкий слой воды.
Какое физическое явление объясняет притяжение молекул друг к другу, описанное в опыте? Ответ запишите одним словом.