На рисунке изображён график изменения температуры воды. По горизонтальной оси указано время в минутах, прошедшее с начала наблюдения, а по вертикальной — температура воды в градусах Цельсия. Определите по рисунку наибольшее значение температуры воды.

• 78,75 ∘C
• 80 ∘C
• 75 ∘C
• 25 ∘C
• 55 ∘C