Задание
Mira el vídeo y contesta la pregunta.
Si quieres modificar el porcentaje de jarabe de malta a un 10 porciento, ¿cuántos gramos de jarabe de malta necesitarás?
| Ingredientes | Unidad | Porcentaje |
|---|---|---|
| Harina | 2000 gramos | 100% |
| Agua | 1000 mililitros | 50% |
| Levadura | 60 gramos | 3% |
| Sal | 30 gramos | 1.5% |
| Aceite | 16 mililitros | 0.8% |
| Jarabe de malta | 10% |