Крупы относятся к числу важнейших продуктов питания в рационе человека, обладают высокой пищевой ценностью и представляют собой целые или измельчённые зёрна. Крупы получают при переработке различных зерновых культур. Первыми по важности являются крупяные культуры. К ним относятся просо, гречиха, рис, кукуруза. Из зерновых культур используют ячмень, овёс, пшеницу. Крупы получают путём удаления твёрдых зерновых оболочек. Зерну придается нужная форма, размер и вид. Так из одного вида зерна можно получить несколько видов крупы.
Установите соответствие злаковых культур и вид круп, получаемых из них:

• Объекты 1
  • просо
  • гречиха
  • рис
  • кукуруза
  • ячмень
  • овёс
  • пшеничная
• Объекты 2
  • пшеничная, булгур, кускус, манная
  • крупа цельная — перловая и дроблённая — ячневая
  • пшённая
  • рис шлифованный, полированный, дроблёный
  • кукурузная
  • овсяная крупа, хлопья "Геркулес"
  • гречка