Кипение – это процесс, при котором …

• происходит переход жидкости в пар только с её поверхности
• нагретые струи жидкости поднимаются вверх
• происходит нагревание жидкости
• по всему объёму жидкости образуются быстро растущие пузырьки пара, которые всплывают на поверхность и лопаются