Какую функ­цию вы­пол­ня­ют желч­ные кис­ло­ты \(желчь\)?

• участ­ву­ют в рас­щеп­ле­нии жиров
• уби­ва­ют бо­лез­не­твор­ные ор­га­низ­мы
• ре­гу­ли­ру­ют водно-со­ле­вой обмен
• со­зда­ют кис­лую среду в же­лудке