Задание
Какой спирт и какая кислота должны прореагировать, чтобы образовался метиловый эфир масляной кислоты, обладающий ароматом яблока?
Выбери верный вариант ответа.
- Бутанол и метановая кислота
- Бутанол и пропионовая кислота
- Метанол и пропионовая кислота
- Метанол и бутановая кислота