Какое существительное является метонимией во фрагменте поэмы А. С. Пушкина «Медный всадник»?

...А в час пирушки холостой

Шипенье пенистых бокалов

И пунша пламень голубой.

Выпиши существительное в той форме, в какой оно дано в тексте.

[ ]