Задание
Какие правила безопасности необходимо соблюдать при работе на кухне?
- Снимая крышку с горячей посуды, нужно поднимать её от себя и не забывать использовать прихватки.
- Овощи перед обработкой необходимо хорошо промыть в холодной воде.
- Включать и выключать электроприборы следует сухими руками, берясь за корпус вилки.
- Скоропортящиеся продукты следует хранить в холодильнике.
- Салфетки, хорошо накрахмаленные, отутюженные и сложенные, раскладывают на закусочные тарелки.
- Моют посуду и столовые приборы горячей водой с помощью мягкой мочалки или губки и специальной жидкости для мытья посуды.