Какие из утверждений неверные?

• Аминокислоты растворяются в воде
• У аминокислот может быть сладковатый или горьковатый вкус
• Основные свойства аминокислот выражены сильнее, чем у аммиака
• Аминокислоты не горят
• Аминокислоты реагируют со щелочами с образованием солей