Как объяснить постановку тире
в данных предложениях?
Сажаешь косого в
рюкзак – орёт и старается укусить. Опустишь на землю – рюкзак начинает бешено прыгать \(В\. Песков\).

• Во второй части содержится неожиданное присоединение, указание на быструю смену событий.
• На место тире можно поставить союзы «а», «но».
• Тире стоит перед обобщающим словом при однородных членах предложения.
• Вторая часть содержит следствие, результат, вывод из того, о чём говорится в первой части.