Как называется элемент художественного образа, который выделен в этой цитате из «Мёртвых душ» Н. В. Гоголя?

«Это был среднего роста, очень недурно сложенный молодец с полными румяными щеками, с белыми, **** как снег, зубами и чёрными, как смоль, бакенбардами».

Запиши ответ со строчной буквы.

[ ]