Изучите график зависимости активности фермента каталазы от температуры \(по оси х отложена температура \(в 0С\), а по оси у – доля расщеплённой каталазой перекиси водорода \(в %\) за единицу времени). Одна из кривых построена для каталазы из клеток картофеля, а вторая – для каталазы из свиной печени. Какие два из нижеприведённых описаний наиболее точно характеризуют данную зависимость?

• Активность каталазы снижается при высоких и низких температурах.
• Даже при 10 0С каталаза в течение данного времени способна расщепить половину молекул перекиси водорода.
• Зависимость активности фермента каталазы от температуры прямая.
• С повышением температуры активность фермента возрастает.
• С понижением температуры активность фермента возрастает.
• С повышением температуры активность фермента снижается.