Задание
Из предложенного перечня выбери два утверждения, которые характеризуют гидролиз пептидов.
выделяется углекислый газ
образуются пептиды с меньшей молекулярной массой и аминокислоты
в условиях щелочного гидролиза осуществляется редко, так как многие аминокислоты неустойчивы
выделяется вода
образуется сложный эфир
Запиши номера выбранных ответов.
[ ]