Задание

Из предложенного перечня выбери два утверждения, которые характеризуют гидролиз пептидов.

  1. выделяется углекислый газ

  2. образуются пептиды с меньшей молекулярной массой и аминокислоты

  3. в условиях щелочного гидролиза осуществляется редко, так как многие аминокислоты неустойчивы

  4. выделяется вода

  5. образуется сложный эфир

Запиши номера выбранных ответов.

[ ]