Задание

История сахара

Когда впервые появился сахар — точно не известно. Но известно, что родина сахара — Индия и первое упоминание о нем можно встретить в древнеиндийском эпосе «Рамаяна». Второе знакомство с сахаром произошло благодаря походам католической церкви в Ливан. Именно оттуда «медовый » был вывезен в Европу. В  века сахар в Европу возили из арабских стран. Центрами сахарной промышленности были Египет и Сирия, а открытие Америки постепенно перенесло основное сахара на Карибские острова. Позже тростник стали активно выращивать на  колоний, и могущественные колониальные державы — Испания, Португалия, Голландия, Англия и Франция— были европейскими сахарными поставщиками. В то время сахар олицетворял роскошь и  и не каждый человек мог позволить его купить. Привозимый сахар, как и большинство специй, был слишком дорог из-за расстояния и риска, который постоянно сопровождал  — в начале XIV века в Англии за одну чайную ложечку сахара давали сумму, равную одному современному доллару.Тогда зародилась идея найти сахарному тростнику — найти неприхотливое растение с большим содержанием сахара. Начались исследования, и в 1747 году сахар в большом количестве был обнаружен в