Запиши ответы

Заполни пропуски, опираясь на указания в скобках.

Слова для справок: таким образом, конечно, однако, оказывается.

Сейчас, [ ], все знают, что суши — японское блюдо. [ ] традиция его приготовления изначально появилась в Китае и только после VI века — в Японии. Китайский иероглиф, который обозначает суши, — это «маринованная рыба». [ ], варёный рис в Китае использовали для консервации рыбы: её смешивали с солью и рисом и клали под каменный пресс на несколько дней, и благодаря процессу ферментации рыбу можно было есть в течение года. В Японии от обработки рыбы решили отказаться и стали подавать её сырой. [ ] и появилось знаменитое блюдо.