I. Lee el texto y elige si son verdaderos o falsos las siguientes oraciones:
Los platos de la cocina típica rusa son muy ricos. Las especialidades rusas más típicas son el borshch que es la sopa más famosa. Esta es una sopa que se hace de remolacha, patata, col y carne.
Otro plato tradicional y popular es la “ensaladilla rusa”, en Rusia se llama “ensalada Olivié”, y es muy popular y tradicional, se considera que es un invento de un cocinero francés con este nombre. Esta ensalada se come mucho en las fiestas navideñas.
Otro plato tradicional de la comida rusa se llama “pelmeni” y se parece a los “ravioli”. Es un plato de origen siberiano. Como guarnición en Rusia se come mucha patata, preparada de diferentes maneras \(hervida, frita, en puré, etc\.\).
A muchos platos \(sopas, ensaladas, patatas\) a la hora de servirlos se les añade nata agria – “smetana”, que es una cosa muy típica rusa.
Los famosos “blinis” \(crepes\) son muy populares en Rusia. Los blinis son un plato popular ruso muy tradicional y antiguo, está relacionado con muchas tradiciones y fiestas populares. Los blinis se sirven con mantequilla, nata agria, mermelada, miel, caviar rojo y negro o con diferentes rellenos de carne, pollo, jamón, queso, patata, setas, requesón \(dulce\), manzana, fresa, o mezclas de varios ingredientes.

1) Los platos rusos son muy ricos. ...

2) La famosa “borshch” es una guarnición. ...

3) La ensaladilla rusa en Rusia lleva el nombre Olivié. ...

4) En Rusia se come mucha nata agria. ...

5) A los blinis nunca añaden nada. ...