Гормонами называют

• биологически активные вещества, вырабатываемые организмом, которые оказывают регулирующее влияние на обмен веществ и физиологические функции
• вещества белковой природы, которые оказывают катализирующее действие на большинство биохимических реакций в организме
• водороастворимые и жирорастворимые вещества, которые поступают в организм с пищей и оказывают большое влияние на жизнедеятельность организма, так как являются составной частью ферментов
• секреты, выделяемые экзокринными железами в больших количествах, поддерживающие процессы терморегуляции, расщепления питательных веществ, вскармливания детенышей