Физические свойства этиленгликоля и глицерина, не являющиеся следствием образования водородных связей между молекулами:

• бесцветные, сладкие на вкус вещества
• вязкие гигроскопичные жидкости
• имеют относительно высокие температуры кипения
• неограниченно растворимы в воде