Задание

Если куриное яйцо поместить в уксус, то через некоторое время начнут образовываться пузырьки газа. Так взаимодействуют скорлупа яйца и уксус. Причём чем кислее уксус, тем активнее будут выделяться пузырьки газа. Андрей решил исследовать клюквенный морс. Он взял два стакана, налил в них одинаковое количество морса и уксуса, а затем поместил в каждый стакан по яйцу. Через некоторое время он увидел, что в обоих стаканах на поверхности яиц и у верхней границы жидкости собралось большое количество пузырьков, однако в стакане с уксусом их было значительно больше и они продолжили активно образовываться. Какой вывод должен сделать Андрей по результатам опыта?

  • Уксус и морс изменяют форму куриного яйца.
  • Морс кислее, чем уксус.
  • Морс не стоит употреблять в пищу.
  • Морс содержит в своём составе кислоту.