Электрические рыбы известны человечеству с древнейших времён. Ещё Аристотель рассказывал своим ученикам, что электрический скат, обитающий в Средиземном море, «заставляет цепенеть животных, которых он хочет поймать, побеждая их силой удара, живущего в его теле».
О природе этих ударов никто не догадывался до Алессандро Вольта, который сопоставил удар, получаемый от электрического ската, с ударом от построенной им электрической батареи \(вольтова столба\) – достаточно мощного источника тока.
Однако планомерные исследования начались лишь в наше время, когда появилась записывающая импульсы рыб аппаратура. Исследования показали, что среди нескольких сотен известных видов электрических рыб лишь немногие дают сильные импульсы.
В восточной части тихоокеанских тропических вод живёт двухметровый электрический скат, способный создать электрический импульс напряжением 50–60 В при силе тока 50 А – вполне достаточный, чтобы парализовать рыбу чуть поменьше его самого.
Опаснейшим среди всех электрических рыб является электрический угорь. По количеству человеческих жертв он даже опережает легендарную пиранью. Этот угорь \(кстати, к обыкновенным угрям он не имеет никакого отношения\) способен испускать мощный электрический заряд. Если взять молодого угря в руки, то ощущаешь лёгкое покалывание, а это с учётом того, что малюткам всего несколько дней и размером они лишь 2–3 см. Легко представить, какие ощущения получишь, если прикоснёшься к взрослому  угрю. Человек при таком тесном общении получает удар в 650 В и от него может умереть. Мощные электрические импульсы электрический угорь посылает до 150 раз в сутки. Чтобы убить рыбу, электрическому угрю достаточно содрогнуться, выпустив ток. Жертва погибает мгновенно.
Электрические угри – крупные рыбы: средняя длина взрослых особей составляет 1–3 м, вес – до 40 кг.
Самое интересное в строении электрических угрей – это их электрические органы, которые занимают более 2/3 длины тела, а у некоторых особей – 4/5. Положительный полюс этой «батареи» лежит в передней части тела угря, отрицательный – в задней.
Что же представляют собой электрические органы рыб? В первую очередь это особые мускульные клетки, так называемые электрические пластинки, поразительно напоминающие по схеме и конструктивному принципу электробатареи. У электрических угрей ими занято всё тело рыбы, кроме головы.
Исследования учёных показали, что многие из обычных, так называемых неэлектрических, рыб, которые не имеют специальных электрических органов, всё же в состоянии возбуждения способны создавать в воде слабые электрические разряды. Эти разряды образуют вокруг тела рыб характерные биоэлектрические поля. Установлено, что слабые электрические поля есть у таких рыб, как речной окунь, щука, пескарь, вьюн, карась, краснопёрка и др.
В какой части тела электрического угря сконцентрированы отрицательные заряды?

• около хвоста
• около головы
• вдоль всей поверхности рыбы
• в зависимости от направления угрозы заряды могут менять положение