Экологические проблемы сахарного производства

• объем сырья и вспомогательных материалов, используемых в производстве в несколько раз превышает выход готовой продукции, следовательно образуются многотоннажные отходы производства, которые являются загрязняющими веществами \(сырой свекловичный жом, меласса, фильтрационный осадок\)
• образуются газообразные загрязняющие вещества \(дымовые газы, сульфита ионный газ и другие\), которые попадают в атмосферу
• образуются жидкие загрязняющие вещества, которые попадают в сточные воды
• очистные сооружения вредных выбросов в атмосферу на сахарных заводах практически отсутствуют, применяются лишь мокрые ловушки по улавливанию пыли сахара в упаковочных цехах и пыли известняка в сортировочных помещениях
• образуются твердые загрязняющие вещества, которые попадают в сточные воды