Витамины делятся на две группы: жирорастворимые и водорастворимые. Водорастворимые витамины [накапливаются|не накапливаются]. Одним из водорастворимых является витамин С, оказывающий влияние на [синтез коллагена|регуляцию размножения]. Продуктом, содержащим большое количество этого витамина, является [шиповник|сыр].