Для того, чтобы перейти в окно диалога Свойства таблицы необходимо выполнить команды

• Макет – Таблица – Свойства
• Вставка – Таблица – Свойства
• Конструктор – Параметры – Свойства таблицы
• Разработчик – Режим конструктора