Для того, чтобы переименовать лист в MS Excel, необходимо:

• верны оба варианта
• щелкнуть правой кнопкой мыши по ярлыку листа и выбрать команду Переименовать
• щелкнуть дважды левой кнопкой мыши по ярлыку листа и присвоить имя листу