Задание
Выбери правильные варианты ответа
Для приготовления кулинарных блюд применяют механическую, химическую и тепловую обработки продуктов питания.
Выбери виды тепловой обработки мяса.
- Нарезка
- Тушение
- Варка
- Шинкование
- Маринование
- Жарка