Для чего и как выполняется доводка лезвия?

• доводка выполняется на мелкозернистом бруске — для снятия заусенцев
• доводка выполняется на заточном станке — для выравнивания режущей кромки
• доводка выполняется на оселке — для получения острой режущей кромки