Задание
Чтобы сделать тесто для хлеба, повар смешивает муку, воду, соль и дрожжи. После смешивания тесто помещается в контейнер на несколько часов для запуска процесса брожения. В процессе брожения в тесте происходит химическое изменение: дрожжи \(одноклеточные грибы\) помогают трансформировать крахмал и сахар в муке в углекислый газ и алкоголь.
Вопрос. В тесте дрожжи помогают трансформировать крахмал и сахар в муке. Происходит химическая реакция, во время которой формируются углекислый газ и алкоголь. Откуда возникают атомы углерода, которые содержатся в углекислом газе и алкоголе?
- Да, нет, нет
- Нет, нет, нет
- Да, да, нет
- Нет, да, нет