Задание
Что является дополнительным сырьем, а что основным для хлебопекарного производства?
- Группы
- Основное сырьё
- Дополнительное сырье
- Варианты
- Мука \(пшеничная и ржаная\)
- Жиры
- Вода
- Дрожжи
- Соль
- Солод
- Молоко
- Патока
- Злаки
- Мука \(пшеничная и ржаная\)