Что такое опара? Опара — это закваска для теста, состоящая из половины муки, воды (или молока), дрожжей и сахара Опара — это мучнистый белый порошок, изготавливаемый из картофеля, кукурузы, пшеницы или риса Опара состоит из равных частей пищевой соды и лимонной или винной кислоты Верны все варианты ответов
Задание

Что такое опара?

  • Опара — это закваска для теста, состоящая из половины муки, воды \(или молока\), дрожжей и сахара
  • Опара — это мучнистый белый порошок, изготавливаемый из картофеля, кукурузы, пшеницы или риса
  • Опара состоит из равных частей пищевой соды и лимонной или винной кислоты
  • Верны все варианты ответов