Что такое испарение?

• Процесс перехода жидкости в газообразное состояние.
• Парообразование, происходящее с поверхности жидкости.
• Процесс интенсивного парообразования, который происходит в жидкости, как на свободной её поверхности, так и внутри её структуры.
• Процесс фазового перехода вещества из жидкого состояния в парообразное или газообразное, происходящий на поверхности вещества.