Что образуется при гидролизе сахарозы? $\alpha$-$D$-глюкоза и $\beta$-$D$-фруктоза $\beta$-$D$-глюкоза и $\alpha$-$D$-фруктоза $\alpha$-$D$-галактоза и $\beta$-$D$-фруктоза $\beta$-$D$-галактоза и $\alpha$-$D$-фруктоза
Задание

Что образуется при гидролизе сахарозы?

Выбери верный вариант ответа.

  • \(\alpha\)-\(D\)-глюкоза и \(\beta\)-\(D\)-фруктоза
  • \(\beta\)-\(D\)-глюкоза и \(\alpha\)-\(D\)-фруктоза
  • \(\alpha\)-\(D\)-галактоза и \(\beta\)-\(D\)-фруктоза
  • \(\beta\)-\(D\)-галактоза и \(\alpha\)-\(D\)-фруктоза