Задание

5. Укажите верные утверждения:

  • а) пищу можно готовить в посуде с поврежденной эмалью
  • б) различные виды продуктов следует обрабатывать на разных разделочных досках с соответствующей маркировкой
  • в) фрукты и овощи надо мыть тщательно, а по окончании мытья ополоснуть кипятком
  • г) продукты должны быть вымыты до тепловой обработки