2. Укажите порядок закладки овощей в кипящий бульон при варке супа:

• а) 1- зелень, лавровый лист; 2 - капуста и картофель; пассерованные морковь и лук
• б) 1- капуста и картофель; 2- пассерованные морковь и лук; 3- зелень, лавровый лист