1.По агрегатному состояниюжиры классифицируются:

• на кислородсодержащие и бескислородные
• на жидкие и твёрдые
• на минеральные, растительные и животные
• на жидкие и газообразные

2. К животнымжирам относится:

• говяжий жир
• кокосовое масло
• оливковое масло
• миндальное масло