Задание

1. Выбери реагент, с помощью которого можно различить растворы глицерина и белка:

концентрированная серная кислота

концентрированная азотная кислота

фенолфталеин

свежеосаждённый гидроксид магния

2. Что наблюдается при добавлении выбранного реагента к растворам указанных веществ?

Глицерин

обесцвечивание раствора

жёлтое окрашивание

нет признака реакции

чёрный осадок

Белок

нет признака реакции

жёлтое окрашивание

обесцвечивание раствора

чёрный осадок