Задание

Выполни задания

  1. Выбери правильный ответ.

В кастрюле-кашеварке каша не пригорает, молоко не «убегает». В чём особенность этой кастрюли?

  • Крышка имеет отверстия для свободного выхода пара в процессе приготовления каши.
  • Кашеварка состоит из двух ёмкостей, пространство между ними заполняется водой, и блюдо готовится на водяной бане.
  • Тонкие стенки кастрюли улучшают теплорегуляцию, снижается вероятность подгорания блюда.
  • В нижней кастрюле при помощи электронагревательного элемента нагревается растительное масло, в которое опускаются продукты, помещённые в специальную сетку.
  1. Выбери правильный ответ.

По принципу работы кастрюлю-кашеварку можно сравнить с [пароваркой|блендером|тостером|фритюрницей].