1. Установи соответствие между расположением предприятия по переработке рыбы и его характеристикой. Предприятие близко к месту добычи Предприятие недалеко от пункта оптовой торговли Предприятие в местах конечного сбыта продукции Реализация полуфабрикатов и рыбного сырья потребителю Выпуск и оптовая продажа полуфабрикатов на производства конечных продуктов Очистка рыбы и морепродуктов, охлаждение до -5° С, замораживание или соление 2. Выбери верный ответ. Какое утвеждение верно? Процесс переработки рыбного сырья является практически безотходным. При переработке рыбного сырья плавники, хвосты и кости составляют отходы производства.

Задание

Выполни задания

Установи соответствие между расположением предприятия по переработке рыбы и его характеристикой.

Предприятие в местах конечного сбыта продукции	Очистка рыбы и морепродуктов, охлаждение до -5° С, замораживание или соление
Предприятие недалеко от пункта оптовой торговли	Реализация полуфабрикатов и рыбного сырья потребителю
Предприятие близко к месту добычи	Выпуск и оптовая продажа полуфабрикатов на производства конечных продуктов

Какое утвеждение верно?

Процесс переработки рыбного сырья является практически безотходным.
При переработке рыбного сырья плавники, хвосты и кости составляют отходы производства.